Кофе Lavazza в зернах - история производителя, популярность

В каждой отрасли есть такие бренды, которые узнаются абсолютно всеми, на каком бы континенте не было произнесено их имя. И в кофейной индустрии это имя – Lavazza.

Как появилось кофе в зернах Lavazza

В далеком 1894 году Луиджи Лавацца, мелкий предприниматель, открыл бакалейную лавку в небольшом местечке под названием Турин, Италия. Продавать сахар, духи, свечи и другие мелкие продукты на каждый день ему нравилось. Но он понял, чтобы достичь успеха – нужно сделать ставку на что-то одно. И уже в 1895 году Луиджи сделал свой выбор – кофе. Прошло сто лет, и фирма вышла на мировую арену. Можно обозначить основные вехи в создании и продвижении бренда:

1895 – регистрация фирмы, качественная обжарка зерен

1910 – создание кофейных смесей из различных сортов

1923 – возможность развозить молотые зерна в пергаментной упаковке на фургонах компании, что дало возможность людям из других городов купить кофе Лавацца

1947 – появление узнаваемого логотипа компании

1957 – массовый выпуск молотых сортов

1958 – выпуск «золотого бленда» премиум-класса – кофе Lavazza Qualita Oro

1962 – появление кофейного напитка без кофеина

1979 – создание исследовательского и научного центра

1982 – выход на европейский и американский рынки

1990 – создание вендинга

2000 – выход на рынок Индии

Основные принципы успеха фирмы

Секрет того, что кофе Lavazza стал мировым брендом и держится на высоте более ста лет, заключается в основных принципах работы:

• качественный подход при выборе, обжарке, купажировании и хранению зерен
• маркетинговые открытия были всегда на шаг раньше, чем у других
• создание уникальных и очень вкусных рецептов
• постоянное изучение желаний потребителей, ориентация на людей и их вкусы
• обучение персонала
• использование новейших технологий
• тщательное следование традиционным и проверенным рецептам.

Уже четвертое поколение семьи Лавацца управляет компанией и, возможно, это один из самых главных факторов ее успеха. Ведь каждый из них лично заинтересован в успехе семейного имени!

Разнообразие кофейных блендов

Сортов, видов и различных смесей кофейного напитка фирма придумала уже несколько десятков. Перечислять их все не имеет смысла. А вот вспомнить о самых знаменитых и узнаваемых все же стоит, чтобы определиться, какой же купить кофе Lavazza в Киеве или на сайте интернет-магазина "Coffee.ua".

Про Oro мы уже упоминали – этот бленд стал лучшим в коллекции. 

Кофе Lavazza Espresso – классика итальянского эспрессо из сортов арабики, выращенных в Центральной Америке и Африке.

Tierra – особый сорт, для которого были созданы особо чистые экологичные плантации по самым высоким стандартам качества.

Pronto Crema – самый распространенный бленд для кафе, отелей и ресторанов.

Кофе Lavazza Crema – очень мягкий вкус, лучше готовить и употреблять с молоком или сливками.

Удивительно, что при всем качестве, высоких технологиях и уникальном разнообразие, продукт Lavazza имеет довольно приемлемую цену.