Готовим разнообразный и вкусный новогодний стол

Хорошие хозяйки уже сейчас задаются вопросом, что же приготовить к новогоднему столу и составляют списки необходимых продуктов. В Новый год мы обычно встречаем гостей, поэтому очень важно, чтобы стол был накрыт подобающим образом. Как ни крути, а банкет – неотъемлемая часть любого праздника. А что касается Нового года – тут уж и говорить нечего. Первым делом мы готовим разнообразный и вкусный новогодний стол. 

Любая хозяйка знает, что блюда на новогоднем столе должны быть особенными. Если Вы все же решили поставить на стол традиционные праздничные блюда, то Вам придется позаботиться об их украшении. А можно и отложить в сторону старую книгу с рецептами и самостоятельно выдумать что-нибудь эдакое!

В последнее время модно ставить на стол блюда, которые могли бы понравиться символу наступающего Нового года. В 2013 году им станет Змея. Этот символ любит яйца, мясо и рыбу. Поэтому проследите, чтобы блюда именно из этих продуктов украшали Ваш праздничный стол. Чем разнообразнее и изысканнее будет Ваше новогоднее меню, тем больше шансов, что Змея будет благосклонна к Вам. Стоит помнить, что какими бы вкусными не были блюда, по-настоящему впечатлить гостей сможет красивый, правильно сервированный стол.

В китайской мифологии Змея является символом богатства и роскоши, поэтому Вам придется немного потратиться, чтобы в новом году они присутствовали в Вашей жизни. Чем стол богаче – тем больше удачи.

Готовим разнообразный и вкусный новогодний стол вместе. Итак, что должно быть на столе в преддверии 2013 года:

• Рыбные блюда. Среди прочих вкусностей она будет совсем не лишней. Какую рыбу Вы подадите и как Вы ее приготовите – решать Вам. Это может быть рыба в кляре, рыбные тарталетки или рыба, запеченная в фольге. Пофантазируйте! Но не забудьте и о предпочтениях гостей.
• Закуски. Поскольку Змее по вкусу натуральные продукты, лучше будет сделать закуски из свежих овощей.
• Салаты. Чего-чего, а салатов на новогоднем столе должно быть много. Помимо традиционных «Оливье» и «Селедки под шубой» не поленитесь подыскать какие-то новые рецепты. Удивите своих гостей и порадуйтесь своим кулинарным способностям!
• Напитки.  Какой же Новый год без шампанского! Позаботьтесь, чтобы на вашем столе стояла бутылка хорошего вина. Ну а если Вы решили встречать Новый год не дома, а на природе, идеальным решением станет горячий и вкусный глинтвейн.