Как открыть пивной ресторан

Рестораны, где продают пиво – это места с абсолютно неповторимой энергетикой. Если вам близка идея создания ресторанного бизнеса, и уже надоело смотреть, как в других странах процветают подобные заведения – начинайте.

Мы рассмотрим, на что нужно уделять внимание при открытии заведения, подобного типа.

1) Выбор места

Нужно напомнить, что площадь торгового зала должна быть как минимум 50 квадратных метров. В противном случае – вам откажут в выдачи лицензии на продажу крепких алкогольных напитков. Но первоначально успех вашего ресторана будет завесить от места, где он будет располагаться. Он должен находиться в месте, где работают и (или) отдыхают ваши потенциальные клиенты. Так же важно подобрать правильный интерьер. Есть несколько групп потребителей пива. Они различаются в требованиях по качеству и цене на продукцию. Процент какой из групп посетителей будет выше, если вы позаботитесь о проведении рекламной кампании.

Эксперты уверенны в том, что аренда помещения – выгодней, чем постройка нового с нуля.

2) «Оборот воды»

Не стоит забывать о специфике вашего ресторана. Придется уделить внимание сооружению качественных («профессиональных») туалетов, с возможностью обслужить достаточно большой поток людей. Если вы планируете варить пиво в собственной пивоварне, вашей задачей станет качественная фильтрация питьевой воды. Так что придется уделить внимание качеству водопровода, в съемном помещении.

3) Оборудование

Башня – важный элемент интерьера. Они бывают абсолютно разные: керамические, фарфоровые, пластиковые, в виде «кобры». На рынке представлено обилие различного оборудования, как отечественного производства, так и зарубежных производителей. Самое главное – выбирать оборудование для ресторанов самого лучшего качества

4) Что еще кроме пива…

Здесь можно ответить коротко – при составлении меню вам необходимо делать ставку на бизнес-ланчи. Может понадобиться английский язык, обучение для лучших сотрудников в таком случае придется организовывать за счет заведения.

5) Во избежание ошибок:

Различные декоративные свечи на столах должны стоять лишь в тех случаях, когда отключился источник энергопитания.
Не нужно путать пивной ресторан с винным. Посмотрите, как оформляются винные рестораны – и сделайте все «наоборот».
Не пользуйтесь плагиатом, одевая сотрудников в национальные костюмы Германии или Чехии. Придумайте что-то свое, и благодарный клиент оценит это.

Поделится

Простой путь к успеху доступен каждому

Неплохо узнать прогноз погоды, прежде чем начинать молиться о дожде. Марк Твен Часто, оказавшись перед нелегким жизненным выбором,  когда собственного опыта и знаний не хватает для принятия верного решения, когда на вопросы «куда двигаться дальше?» и «как нужно поступить?» нет определенного ответа, человек волей-неволей вопрошает к мистическому знанию, к различным методам, призванным разгадать скрытые механизмы, управляющие событиями,  и по возможности поставить их на службу собственного блага Все мы не раз слышали о спиритизме, рунах, гадании на картах и линиях на ладони, все мы хоть раз пытались разгадать узоры на кофейной гуще, читали гороскопы и с интересом поглядывали на очередное объявление о магических услугах великого колдуна-шамана-экстрасенса, - а вдруг, правда? Так стоит ли принимать во внимание предостережения гадалок и звезд и корректировать свои планы? Красивая история любви, отличная игра актеров, шикарные костюмы – для Вас! Смотрите динамичное продолжение полюбившегося телеромана «Великолепный век» 4 сезон.

Гороскоп Обезьяна

Обезьяны рожденные в 1920, 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992 и 2004 годах Общий прогноз Год Кролика открывает перед вами массу замечательных возможностей для реализации способностей и получения ощутимой прибыли. Многое вам будет даваться легко – однако стоит помнить, что любые попытки обмана или двурушничества приведут к потере расположения звезд.

Лунная энергия в жизни женщины

Замечали ли вы, что в определенные дни чувствуете себя женственной и полной сил, а в другие – расслаблены, тревожны или ищете одиночества? Такое влияние на женщин оказывают фазы Луны. Эзотерики утверждают, что именно Луна наполняет женщину энергией, влияет на ее успехи и настроение.

Организовываем праздник правильно

На наши улицы пришла настоящая зимняя погода, а это значит, что новогодние праздники не за горами. Помимо предпраздничного настроения, приходят и различные заботы: какие подарки купить родным и близким, как и где праздновать Новый год и многие другие.